Copyright © 2022 - OwoceJadalne.pl

Kasztan jadalny (Castanea sativa)

Kasztan jadalny to dobra propozycja do nasadzeń w ogrodach czy na terenach zieleni miejskiej. Drzewo to jest dosyć łatwe w pielęgnacji. Pamiętać należy jednak, iż jest dość mało wytrzymałe na niskie temperatury, dlatego też należy pamiętać o okrywaniu tej rośliny na okres zimowy, przynajmniej w początkowym okresie. Hodowany głównie ze względu na pyszne jadalne owoce. Owoce te w smaku przypominają orzechy, mają mączny, słodkawy smak. Są bogatym źródłem witaminy C i przeciwutleniaczy, nienasyconych kwasów tłuszczowych, potasu i żelaza.
Wspomagają nas między innymi w leczeniu infekcji, wzmacniają kości i stawy, redukują poziom cholesterolu. Nadają się do jedzenia przez osoby nietolerujące glutenu. Możemy spożywać na surowo, używać do duszenia, gotowania, pieczenia, grillowania i prażenia. Znakomite jako forma samodzielnej przekąski lub składnik zup, sałatek czy deserów. Należy pamiętać aby przed obróbką termiczną naciąć lub nakłuć skórkę kasztanów, gdyż pod wpływem ciepła mogą wystrzeliwać.

Pokaż mniej
Filtruj produkty

1 element

na stronę
Ustaw kierunek malejący
  1. Kasztan jadalny
    Castanea sativa
    38,00 zł
    Niedostępny

1 element

na stronę
Ustaw kierunek malejący
Copyright © 2022 - OwoceJadalne.pl